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公司优势

从田间到餐桌 批量采购 / 优化管理 / 全国连锁

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supply

食堂承包供应方案

1. 早餐:包括各类面包、糕点、粥品、蛋类、豆浆、牛奶等。 2. 午餐和晚餐: - 荤菜:如红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁等。

一、服务目标为提供优质、安全、健康、美味的餐饮服务,满足就餐人员的不同需求,营造良好的就餐环境。二、供应范围1. 早、中、晚餐的供应。2. 提供各类主食、菜品、汤品、小吃等。三、菜品规划1. 早餐:包括各类面包、糕点、粥品、蛋类、豆浆、牛奶等。2. 午餐和晚餐:- 荤菜:如红烧肉、糖醋排骨、宫保鸡丁等。- 素菜:如炒青菜、凉拌豆芽、番茄炒蛋等。- 汤品:如排骨汤、蔬菜汤等。- 特色菜:根据季节和需...

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SAFETY

量身定制方案

秉持“安全第一、品质至上、顾客满意”的理念,打造一流的食堂服务。

一、专业服务各类餐饮范围:,企业食堂承包,医院食堂承包,工厂食堂承包服务,园区食堂餐饮服务,工地食堂承包,养老院食堂承包,写字楼食堂承包,学校食堂承包,机关单位食堂承包二、服务理念秉持“安全第一、品质至上、顾客满意”的理念,打造一流的食堂服务。三、服务内容1. 一日三餐供应,包括早餐、午餐、晚餐。2. 根据客户要求定制特殊餐食,如清真餐、低糖餐等。四、菜品设计与供应1. 结合营养均衡原则,设计多样...

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QUALITY

团餐、员工餐、工作餐

所有食材必须新鲜、无变质、无异味,符合国家相关食品安全标准。优先选择知名品牌、正规渠道的原材料。 严格把关食材的检验检疫证明,确保来源可靠

一、食材品质1. 所有食材必须新鲜、无变质、无异味,符合国家相关食品安全标准。2. 优先选择知名品牌、正规渠道的原材料。3. 严格把关食材的检验检疫证明,确保来源可靠。二、烹饪品质1. 厨师应具备专业技能,确保菜品口味地道、色泽诱人、口感适宜。2. 烹饪过程中要注重火候、调料搭配的合理性。3. 各类菜品的制作工艺应保持稳定,保证出品质量一致。三、卫生品质1. 厨房环境干净整洁,设备设施定期清洁维护...

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服务流程/ Service process

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